更新时间: 2024-07-04
孩子非常想吃鱼，我就去市场买了一条大白鲢，很多朋友都不吃白鲢鱼，如果学会了今天这种做法，以后肯定会喜欢吃白鲢鱼的，鱼肉想要做的好吃，一定要先炸一下，不管做什么鱼，经过油炸之后的鱼肉都会非常鲜嫩，而且还能减少腥味，吃着非常香，如果少了油炸这一步，鱼肉就会非常散，下到锅里就不会成型，鱼肉经过炖煮后也不容易入味。分享鱼肉好吃的做法，多加油炸这一步，鱼肉鲜嫩入味，一点都不腥
今天分享的这种砂锅白鲢鱼的做法，做法比较简单，就是先把鱼腌制一会，然后在鱼肉的外面裹上一层面糊，把鱼肉下到油锅中炸一会，再放到砂锅里炖煮，有的朋友觉得太麻烦，但是用这个方法做出来的鱼肉非常好吃，好吃的东西都非常的费事，鱼肉经过油炸，会变得外酥里嫩，而且用砂锅炖的鱼肉，味道非常香，比铁锅炖的好吃多了，经砂锅过长时间的炖煮，鱼肉的营养也能煮出来，汤汁也非常好喝。白鲢鱼**吃的做法，外酥里嫩汤汁浓，多加油炸这一步，营养还能翻倍。
